来月で、フリーとして独立して丸5年。
あっという間のような気もするし、もう5年…という気もしますが、独立以来、コンスタントにお仕事をいただけているのはこのご時世、本当にありがたいことだと感じています。

紙媒体は昨今、休刊が相次ぎ暗いニュースが多いですが…発信する形が変わるだけのことと捉え、今後も食を柱に知識や情報を追求していきたいと思います。

今月もありがとうございました。

【2012年10月発売（配信）分】
・近代食堂　11月号
・日経レストラン　11月号
・シティリビング　OL3分ニュース　　
・日経レストラン　プロのためのレシピサイト
・週刊文春　今週のベスト10　チョコレート菓子
・トーキョーバル　ネクスト
・MandW　10＆11月号　スイーツ連載
・そばうどん繁盛BOOK　第13集
・渋谷50ランチ
・マイナビ　ちょいたつの知恵